Bánh bông lan là loại bánh phổ cập. Chúng rất được yêu thích tự mùi vị thơm phức ngọt, miếng bánh mượt mượt, hương thơm thơm phức hấp dẫn. Loại bánh này còn có nhiều đổi khác không giống nhau, kể từ bánh cuộn bông lan cuộn kem, bông lan trứng muối bột,… Hôm ni, Lorca nước ta reviews tăng cho chính mình cách thực hiện bánh bông lan trái khoáy cây thô với nồi chiên ko dầu. Vị chua nhuốt nhuốt của trái khoáy cây thô hòa quấn với vị ngọt mềm mại và mượt mà của loại bánh này chắc chắn là hoàn toàn có thể thực hiện xiêu vẹo lòng bất kể ai.
Bạn đang xem: Cách làm bánh mì nho khô bằng nồi chiên không dầu thơm ngon mềm mịn
Xem thêm:
- Cách thực hiện bánh quy que nhiều vị giòn rụm, thơm phức ngon
Nguyên liệu thực hiện bánh bông lan trái khoáy cây thô tự nồi chiên ko dầu
Để làm bánh bông lan trái khoáy cây thô tự nồi chiên ko dầu, bạn phải sẵn sàng những nguyên vật liệu sau:
- 130g bột mì
- 150g bơ nhạt
- 100g đường
- 60ml sữa tươi
- 4 trái khoáy trứng gà
- Muối
- 2g bột nở
- Bột quế
- Vani
- Dầu ăn
- Trái cây thô những loại
Cách thực hiện bánh bông lan trái khoáy cây thô tự nồi chiên ko dầu
Bước 1. Đánh bông tròng trắng trứng
- Đập 4 trái khoáy trứng theo thứ tự nhập chén bát, tách riêng rẽ phần tròng trắng và lòng đỏ hỏn. Dùng phới tiến công trứng tiến công bông trứng. Nếu sở hữu máy tiến công trứng, các bạn nhảy máy ở vận tốc nhỏ nhất, tiến công trong tầm 7-10 giây.
- Trong quy trình tiến công trứng, nhằm làm bánh bông lan trái khoáy cây thô tự nồi chiên ko dầu ngon, các bạn cho thêm nữa một vài ba giọt nước cốt chanh nhập. Lòng White trứng tiếp tục nhanh chóng bông rộng lớn. Sau tê liệt, mang lại phần đàng nhập tiến công với tròng trắng trứng. Nên mang lại kể từ từ đàng nhập nhằm lếu hợp ý White, bông mịn.
Xem thêm: 3 công thức làm sườn xào chua ngọt tuyệt ngon
Bước 2. Trộn bột bánh
- Dùng máy tiến công trứng tiến công phần lòng đỏ hỏn. Phần bơ lạt các bạn nhằm nguội cho mềm đi rồi tiến công cùng theo với tròng trắng trứng.
- Không đun bơ rét mướt chảy thẳng hoặc hấp cơ hội thủy nhập công thức thực hiện bánh bông lan trái khoáy cây thô tự nồi chiên ko dầu. Nếu sử dụng bơ rét mướt chảy, Lúc nướng, bánh có khả năng sẽ bị tách bơ. Vừa rơi xuống nồi chiên, khay nướng gây ra mùi khét, một vừa hai phải làm mất đi chuồn mùi vị của số bánh.
- Sau tê liệt, rây bột mì và bột quế nhằm bột được mịn. Nếu ko mến hương thơm quế, bạn cũng có thể bỏ lỡ bộ phận này nhập số bánh. Cho bột mì, bột quế và phần trái khoáy cây thô thái nhỏ nhập.
- Ủ bột nở với sữa tươi tắn rét mướt nhập vài ba phút. Nhiệt chừng mến thống nhất là khoảng tầm 35-40 chừng C. Một chút bột nở thêm vô công thức sẽ hỗ trợ bánh bông, mượt rộng lớn.
- Sau tê liệt mang lại phần sữa với bột nở, 1-2 thìa cafe vani và một ít muối bột nhập lếu hợp ý bột bánh. Trộn đều tay nhẹ dịu nhằm bột không xẩy ra cứng, mềm bánh.
- Cuối nằm trong thì mang lại tròng trắng trứng vẫn tiến công bông nhập trộn nằm trong. Lưu ý nên trộn theo gót một chiều nhằm rời làm vỡ tung những lớp bọt do khí tạo ra nhập bánh. Để bột ngủ khoảng tầm nửa giờ trước lúc nướng bánh.
Bước 3. Nướng bánh
- Giống như từng công thức thực hiện bánh không giống, trước lúc nướng bánh bông lan trái khoáy cây thô tự nồi chiên ko dầu, các bạn cần thực hiện rét mướt nồi trước. Chỉnh nấc sức nóng 170 chừng C, thực hiện rét mướt nhập 10 phút.
- Lót giấy sáp nhập khuôn bánh, ụp phần bột bánh nhập. Tùy theo gót độ dài rộng nồi chiên ko dầu nhà của bạn tuy nhiên lựa lựa chọn khuôn bánh mang lại tương thích. Nếu nồi nhỏ, hoàn toàn có thể dùng nhiều khuôn nhỏ nhằm nướng bánh cũng rất được.
- Do bánh tiếp tục nở đi ra sau thời điểm nướng nên các bạn chỉ việc ụp tràn 2/3 khuôn bánh. Đập khuôn bánh nhập mặt mày bàn vài ba đợt nhằm bánh kín khuôn.
- Chỉnh sức nóng chừng của nồi chiên ko dầu xuống 150 chừng C. Nướng bánh trong tầm 60 phút. Dùng tăm tre xiên mặt mày bánh nhằm đánh giá bánh vẫn chín hoặc ko. Nếu bánh không hề bám tăm thì hoàn toàn có thể lấy bánh đi ra.
Bước 4. Thành phẩm và thưởng thức
- Bánh một vừa hai phải nướng đoạn tiếp tục cực kỳ rét mướt, các bạn lấy khay chiên đi ra, đợi 1 khi rồi mới nhất lấy khuôn bánh đi ra. Đợi bánh nguội hẳn thì tách bánh thoát khỏi khuôn. Dùng tay bóc tách phần giấy sáp lót ở bên dưới. Cắt bánh trở nên những miếng nhỏ vừa vị.
- Làm bánh bông lan trái khoáy cây thô tự nồi chiên ko dầu đạt đòi hỏi thì phần bánh cần thật chín, thơm phức hương thơm bơ sữa. Bánh có tính nở nhẹ nhàng, mượt, mịn. Phần trái khoáy cây thô kết bám với bánh, bánh sở hữu vị ngọt ngọt chua nhuốt nhuốt vừa vị.
- Bạn hoàn toàn có thể ăn với với kem tươi tắn hoặc một ít socola rưới lên bên trên nằm trong cũng vô nằm trong thú vị.
Làm bánh bông lan trái khoáy cây thô tự nồi chiên ko dầu ko hề khó khăn cần ko nào? Chúc các bạn tiến hành trở nên công!
Xem thêm: Chưa cưới hỏi, bạn trai đã yêu cầu tôi góp tiền xây nhà
Bình luận