Cách Làm Bánh Mì Khoai Tây Nhân Phô Mai Kéo Sợi

Hãy nằm trong afoodblogs vô test tức thì cách thực hiện bánh mỳ khoai tây nghiền mới mẻ kỳ lạ cho tất cả mái ấm gia đình hương thụ nhé. Một cái bánh mỳ khoai tây phô mai với vị phệ đậm kể từ khoai tây nghiền, mềm dẻo mịn mịn của phô mai, cùng theo với lớp bánh giòn rụm thiệt sự tạo thành một mùi vị thơm và ngon ko thể mò mẫm ở đâu được.

Bạn đang xem: Cách làm bánh mì khoai tây phô mai bằng chảo thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên Liệu Làm Bánh Mì Khoai Tây Nghiền Mềm Mịn

- 200g Bột mì
- 1 Quả trứng ở sức nóng chừng chống ( hoặc sữa tươi tỉnh )
- 100ml Sữa ấm
- 4g Men khô
- 42g Bơ lạt ( hoặc dầu thực vật )
- 2 Củ khoai tây
- 40g Kem phệ hoặc sữa đặc
- 140g Phô mai Mozzarella
- Gia vị: lối, muối hạt, 1 không nhiều chi phí xay, ngò rí

Cách Làm Bánh Mì Khoai Tây Nghiền Phô Mai Kéo Sợi

Bước 1: Trộn bột bánh mì

Đập 1 quả trứng rời khỏi tô cùng theo với 80ml sữa ấm và làm tan láo thích hợp. Rồi cho tới 4g men khô, 20g đường vô khuấy nhẹ nhõm tách thực hiện lỗi men.

Tiếp tục cho tới 200gr bột mì nằm trong 3g muối vô và người sử dụng phới khuấy nhẹ nhõm láo thích hợp cho tới Khi láo thích hợp trứng sữa hòa vô bột trở thành 1 khối thì sử dụng tay nhào bột cho tới Khi bột mềm mịn.

Khi bột đang được mềm mịn cho tới 30gr bơ lạt đang được đun chảy vô và nối tiếp nhào bột cho tới Khi bơ ngấm đều vô bột.

Bước 2: Ủ bánh mỳ lượt 1

Cho bột bánh vô 1 tô thủy tinh ma rộng lớn, lấy màng quấn đồ ăn thức uống phủ kín mặt mũi tô, nhằm bột nghỉ ngơi ở điểm với sức nóng chừng 36ºC ~ 39ºC cho tới bột nở.
Sau Khi nhằm bột bánh nghỉ ngơi 1 giờ, bột nở to tát cấp 2~3 lượt tức là quy trình lên men đang được thành công xuất sắc.

Bước 3: Làm nhân khoai tây nghiền cho tới bánh mì

Khoai tây gọt vỏ tách thực hiện tư rồi cho tới vào trong nồi luộc mượt. Sau Khi khoai đang được mượt cho tới vô 1 không nhiều muối, 1 không nhiều tiêu xay rồi nghiền nhuyễn láo thích hợp. Thêm 40g sữa đặc vô và trộn lẫn đều là được.

Cho-sữa-đặc-vào — Cho sữa quánh vô khoai tây nghiền

Bước 4: Nhồi nhân vô bột bánh mỳ khoai tây nghiền

Bạn lấy bột bánh tách thực hiện song. Lấy một phần bột bánh nhằm lên thớt nhồi sơ lại, rồi phủ 1 ít bột mì nhằm bột bánh không trở nên bám lên trên bề mặt thớt, tiếp sau đó người sử dụng cán cán mỏng mảnh lớp bột.

Cán-mỏng-bột-làm-bánh-mì-phô-mai-khoai-tây-nghiền — Làm mặt mũi bánh

Tiếp cho tới, cho tới không còn phần khoai tây nghiền ở bước 2 phết đều lên trên bề mặt bột bánh, rồi rãi đều 140g phô mai Mozzarell lên.

Phần bột bánh còn lại cũng thực hiện tương tự động như bên trên, sau thời điểm cán mỏng mảnh rồi phủ lên phần nhân, sử dụng tay ấn chặt rìa 2 phần bột bánh cho tới bột bám chặt vô nhau. quý khách hàng cuộn phần rìa bánh xuống mặt mũi bên dưới nhằm bánh được xinh xắn hơn.

Bước 5: Ủ bánh mỳ khoai tây nghiền lượt 2

Để bánh mì khoai tây nghiền lên khay với lót giấy sáp, rồi người sử dụng màng quấn thực phẩm quấn lại ủ bánh thêm thắt 10 cho tới trăng tròn phút.

Sau Khi ủ bánh xong xuôi, nối tiếp phết lên bánh 1 lớp sữa tươi nhằm bánh mền ngon rộng lớn.

Xem thêm: Mua bánh trung thu trên Facebook, bị lừa hết sạch tiền trong tài khoản

Rồi người sử dụng ngón tay ấn nhẹ nhõm đều mặt mũi bánh.

Bước 6: Nướng bánh mỳ khoai tây nghiền phô mai

Làm nóng lò nướng ở sức nóng chừng 160ºC vô 5 phút, tiếp sau đó cho tới bánh mỳ khoai tây nghiền vô nướng một phần hai tiếng ở sức nóng chừng 160ºC.

Lưu ý: tùy từng thông số kỹ thuật từng loại lò nướng không giống nhau, chúng ta cũng có thể kiểm soát và điều chỉnh tăng hạ nhiệt chừng theo gót thông số kỹ thuật của lò nhé.

Sau Khi nướng xong xuôi các bạn lấy bánh rời khỏi, phết lên trên bề mặt bánh 1 lớp bơ lạt sẽ tạo độ bóng đẹp, thêm một không nhiều rau mùi cho tới bánh thơm nức rộng lớn nhé. Và ở đầu cuối hương thụ thôi

Thành Phẩm

Bánh mì khoai tây nghiền ăn lúc còn lạnh lẽo tiếp tục giòn và thơm và ngon rộng lớn, lớp phô mai phía bên trong mềm mịn mềm dẻo ăn vô cùng thú vị, nằm trong khoai tây nghiền phệ mịn măn mẳn thiệt tuyệt với. Nhanh tay thực hiện tức thì nhằm hương thụ thôi này chúng ta ơi.

Chúc chúng ta trở thành công!^^

♥ Cùng nhập cuộc xã hội share những khoản tiêu hóa độc kỳ lạ nhằm góp phần và rộng phủ tay nghề nấu bếp của chúng ta cho tới xã hội yêu thương mến nấu bếp nhé.