Bánh mì đen sạm là mối cung cấp hỗ trợ tích điện nhưng mà giới hạn chế cân nặng thông thường truyền tai nhau thay cho thế mang đến bánh mỳ White. lý do là vì bánh mỳ đen sạm sở hữu dung lượng năng lượng và chỉ số lối huyết (GI) thấp rộng lớn bánh mỳ White. Đồng thời, bánh mỳ đen sạm còn tồn tại thật nhiều quyền lợi sức mạnh. Cùng mò mẫm hiểu một trong những cách thực hiện bánh mỳ đen sạm hạn chế cân đơn giản và giản dị, dễ dàng triển khai tận nơi nhé.
Ăn bánh mỳ đen sạm sở hữu hạn chế cân nặng không?
Bạn đang xem: Cách làm bánh mì đen hỗ trợ giảm cân, tốt cho sức khỏe
Bánh mì đen sạm còn mang tên gọi không giống là bánh mỳ lúa mạch đen sạm. Bánh mì được sản xuất 100% kể từ lúa mạch đen sạm nên chứa chấp hóa học xơ cao vội vàng 4 lượt đối với bánh mỳ White thực hiện kể từ bột mì. Đồng thời, lượng năng lượng và lối huyết thấp rộng lớn bánh mỳ White. Do cơ, người bị bệnh dịch đái lối hoặc người đang được vô cơ chế ăn kiêng khem thông thường được răn dạy người sử dụng loại thực phẩm này.
Vậy thực sự ăn bánh mỳ đen sạm sở hữu hạn chế cân nặng không? đa phần nghiên cứu và phân tích khoa học tập đã cho chúng ta thấy những người dân thông thường xuyên ăn bánh mỳ đen sạm hoàn toàn có thể trấn áp cơn đói chất lượng tốt rộng lớn, giữ vị mật độ cholesterol thấp. Bánh mì lúa mạch đen sạm còn không nhiều phát sinh cảm hứng khó khăn xài, đẫy tương đối tự ko chứa chấp bột mì.
Các Chuyên Viên đủ dinh dưỡng lý giải vì thế sao ăn bánh mỳ đen sạm hạn chế cân nặng với những nguyên nhân sau:
• Thành phần chủ yếu của bánh mỳ đen sạm là lúa mạch đen sạm. Đây là vật liệu sở hữu lượng năng lượng thấp. 100g bánh mỳ đen sạm sở hữu 259 năng lượng, thấp rộng lớn đối với 264 năng lượng vô 100g bánh mỳ White. Con số này hoàn hảo mang đến những người dân ăn kiêng khem cần phải cắt hạn chế tinh ranh bột.
• Lúa mạch đen sạm còn chứa chấp tinh ranh bột đối kháng gom khiên chế cơn đói, tăng trao thay đổi hóa học và ngăn ngừa quy trình tăng thời gian nhanh mật độ lối vô tiết.
• Hàm lượng hóa học xơ cao vô bánh mỳ đen sạm gom no lâu, phòng tránh khó tiêu và tương hỗ hấp thụ.
Ngoài ăn bánh mỳ đen sạm hạn chế cân nặng, loại đồ ăn này còn tồn tại nhiều quyền lợi sức mạnh khác ví như nâng cao sức mạnh tim mạch, hạn chế viêm, phòng tránh ung thư.
Bazaar VN ra mắt các bạn một trong những phương thức bánh mỳ đen sạm hạn chế cân nặng đơn giản và giản dị, dễ dàng thực hiện tận nơi.
>>> Đọc thêm: ĂN BÁNH MÌ CÓ BÉO KHÔNG? 5 MẸO ĐỂ ĂN BÁNH MÌ KHÔNG BÉO
Các phương thức bánh mỳ đen sạm hạn chế cân
1. Cách thực hiện bánh mỳ đen sạm ăn kiêng khem vị lò nướng
Bánh mì đen sạm biết bao hóa học xơ và những Vi-Ta-Min group B. Ảnh: GettyImages
Nguyên liệu cần thiết chuẩn chỉnh bị:
• Bột mì số 11: 700g
• Bột mì lúa mạch đen sạm nguyên vẹn cám: 300g
• Men thô lạt (Instant): 15g
• Muối: 13g
• Nước: 650ml
Thực hiện:
• Trộn đều bột mì số 11, bột mì lúa mạch đen sạm, men nở, muối bột cộng đồng với nước.
• Nhào lếu thích hợp bột thủ công. Nên ấn đẩy lòng bàn tay vô khối bột về phần bên trước rồi gấp hai khối bột lại và ấn tiếp. Lặp lại hành vi cho tới khi bột đều gray clolor, mịn, mềm, không hề bám tay.
Mẹo nhỏ vô phương thức bánh mỳ đen sạm hạn chế cân: Để biết bột nhào cho tới lúc nào thì đạt đòi hỏi, các bạn demo ấn vô khối bột. Nếu thấy bột có tính đàn hồi tức là đạt được đòi hỏi. Đồng thời, nếu như sở hữu máy trộn bột, các bạn sẽ tiết kiệm chi phí thời hạn và sức lực rộng lớn.
Ảnh: Elizabeth’s kitchen diary
• Rắc không nhiều bột mì thô thực hiện bột áo lên một phía phẳng lì. Cho khối bột tiếp tục nhào lên. Chia thực hiện 9 phần rồi rắc bột áo cho từng khối bột. Bao kín những khối bột vị màng quấn đồ ăn xong để bột nghỉ ngơi vô 5 phút.
• Sau cơ, các bạn mang đến từng khối bột nhỏ lên phía trên mặt phẳng lì tiếp tục rắc bột. Cán mỏng tanh bột và sử dụng tay tạo ra hình mang đến theo dõi sở trường.
• Tiếp theo dõi, ủ kín bão những khối bột sẽ tạo nên hình này vô một phần hai tiếng ở nhiệt độ phỏng 35ºC, nhiệt độ 85%. Các khối bột sau khoản thời gian ủ tiếp tục nở phù lên.
Mẹo nhỏ
Nếu không tồn tại máy ủ bột, chúng ta cũng có thể ủ bột gấp đôi. Thời gian giảo ủ bột tùy thuộc vào nhiệt độ phỏng. Nếu trời giá buốt thì ủ tầm một phần hai tiếng cho tới 1 giờ. Nếu không khí đuối hơn nữa thì hoàn toàn có thể ủ từ một – 2 giờ.
Cách nhận ra bột tiếp tục nở đủ
Cắm ngón tay vô khối bột thâm thúy khoảng chừng 2cm. Sau khi rút ngón tay rời khỏi, nếu như vết lõm không thay đổi là bột tiếp tục nở đầy đủ. Bột cần thiết ủ thêm thắt nếu như vết lõm phồng quay về. Còn nếu như bị xẹp là ủ tiếp tục quá trớn.
• Rắc bột áo lên mặt phẳng bánh. cũng có thể lấy dao rạch những lối chéo cánh hoặc caro bên trên mặt phẳng. Việc này gom bánh mỳ chín đều rộng lớn và cũng tô điểm ổ bánh thêm thắt thích mắt.
• Làm giá buốt lò nướng ở 180ºC vô 10 phút. Sau cơ mang đến bánh vô lò, nướng trong khoảng 25 phút. Khi sở hữu hương thơm thơm tho và thay đổi màu nâu vàng là bánh tiếp tục chín.
• Quý khách hàng lấy bánh thoát khỏi lò, nhằm nguội là hương thụ được nhé.
>>> Đọc thêm: BÁNH MÌ ĐEN BAO NHIÊU CALO? BÁNH MÌ ĐEN ĂN VỚI GÌ ĐỂ GIẢM CÂN?
2. Cách thực hiện bánh mỳ đen sạm nguyên vẹn cám hạn chế cân nặng với nồi cơm trắng điện
Ảnh: cyndiamondcooks
Nguyên liệu:
• Bột mì lúa mạch đen sạm nguyên vẹn cám: 590g
• Men khô: 1 thìa cà phê
• Hạt lanh rang xay: 1 thìa cà phê
• Dầu dù liu: 1 thìa cà phê
• Nước ấm: 80ml
• Đường thốt nốt: 1 thìa cà phê
• Muối: 50% thìa cà phê
Cách thực hiện:
Ảnh: Jo cooks
• Trộn đều men thô, lối, phân tử lanh, muối bột và bột mì với nước vào trong nồi cơm trắng năng lượng điện.
Xem thêm: Những loại quả này không được dùng cúng Phật
• Dùng tay nhồi bột liên tiếp vô 10 phút cho tới khi trở thành khối hệt nhau, ko bám tay nữa là được. Phủ khăn thô xong để bột nghỉ ngơi 1 – 2 giờ.
• Khi bột tiếp tục nở, sử dụng tay ấn mang đến bột xẹp không còn lớp bọt do khí tạo ra rồi nhồi tiếp trong khoảng 3 phút.
• Cho dầu dù liu vô lếu thích hợp, nối tiếp nhồi thêm thắt 5 phút. Phủ khăn thô và ủ bột lượt 2 khoảng chừng 60 phút.
• Sau khi bột nở rộng lớn đối với lượt trước, các bạn chính thức nướng bánh mỳ vào trong nồi cơm trắng năng lượng điện. Bật nồi cơm trắng năng lượng điện ở cơ chế nấu nướng thông thường và nấu nướng trong khoảng 15 – đôi mươi phút.
• Trở mặt mũi bánh và nướng tiếp đôi mươi phút nữa.
• Bánh chín đều là hoàn thiện nhé.
>>> Đọc thêm: 4 CÁCH LÀM BÁNH YẾN MẠCH GIẢM CÂN SIÊU DỄ, SIÊU NGON
3. Cách thực hiện bánh mỳ đen sạm vị nồi chiên ko dầu
Ảnh: King Arthur Baking
Nếu không tồn tại lò nướng, chúng ta cũng có thể demo phương thức bánh mỳ đen sạm tận nơi vị nồi chiên ko dầu.
Nguyên liệu thực hiện bánh mỳ cần thiết chuẩn chỉnh bị:
• Bột mì tiểu mạch đen sạm nguyên vẹn cám: 250g
• Men nở instant: 3g
• Nước: 170ml
• Dầu ăn: 10ml
• Muối: 50% thìa cà phê
Thực hiện:
• Trộn đều bột mì tiểu mạch đen sạm, men nở, dầu rán, muối bột với nước.
• Nhồi khối bột Theo phong cách ấn, miết và gập cho tới khi khối bột mềm mịn, ko bám tay là đã đạt.
• Ủ bột với màng quấn đồ ăn kể từ 40 phút – 2 giờ tùy nhiệt độ phỏng cho tới khi bột nở gấp hai.
• Nhồi sơ bột và mang đến vô khuôn tiếp tục lót giấy sáp. Phủ kín nhằm nối tiếp ủ lượt 2 vô 40 phút – 2 giờ cho tới khi bột nối tiếp nở gấp hai.
• Cắt những lối chéo cánh tùy ý. Phết nước mỏng tanh rồi rắc thêm thắt mè (tùy thích) lên phía trên mặt bánh.
• Làm giá buốt nồi chiên ko dầu ở 150ºC vô 5 phút. Cho bánh vào trong nồi và nướng ở nhiệt độ phỏng 140 phỏng kể từ đôi mươi – 40 phút. Bánh chín vàng là hoàn toàn có thể hương thụ.
Nếu ăn 1 lượt ko không còn, chúng ta cũng có thể vứt bánh mỳ vô vỏ hộp hoặc túi đồ ăn lưu giữ kín. Quý khách hàng nên cho thêm nữa vài ba lát táo hoặc khoai tây vô cộng đồng với bánh mỳ, rời bị mốc. Để trữ lâu rộng lớn, chúng ta cũng có thể nhằm bánh mỳ vô ngăn đá tủ rét. Chỉ cần thiết nướng lại khoảng chừng 5 phút, bạn đã sở hữu thể tục hương thụ.
>>> Đọc thêm: 4 THỰC ĐƠN EAT CLEAN 7 NGÀY GIẢM CÂN VÀ MỠ BỤNG
Các thức ăn hạn chế cân nặng với bánh mì
Đã biết phương pháp thực hiện bánh mỳ đen sạm hạn chế cân nặng, các bạn cũng nên nhằm ý bánh mỳ đen sạm ăn với gì nhằm hạn chế cân nặng nhé. Việc phối kết hợp này tiếp tục khiến cho bạn xây đắp một menu hạn chế cân nặng vừa vặn ngon mồm, hợp lý đủ dinh dưỡng vừa vặn trấn áp tích điện.
Các vật liệu hoàn toàn có thể ăn với với bánh mỳ đen sạm cực kỳ đa dạng chủng loại, hoàn toàn có thể hoạt bát phối kết hợp tùy sở trường như:
• Sandwich bánh mỳ đen sạm với những lựa lựa chọn như táo, lê, bơ, trứng luộc, rau củ chân vịt, súp lơ luộc, phân tử hạnh nhân.
• Đơn giản rộng lớn, chúng ta cũng có thể phết thêm thắt lớp mứt ngược mâm xôi và phô tương lai cơ lấy nướng. Một bữa sáng sủa thiệt kích ứng vị giác từ vựng chua ngọt của bánh mỳ và mứt.
• Nhanh và tiết kiệm chi phí thời hạn rộng lớn, bánh mỳ đen sạm hoàn toàn có thể ăn cộng đồng với mật ong. Chỉ 2 cho tới 3 miếng đã và đang đầy đủ tích điện mang đến khung người cho tới bữa tiệc trưa nhưng mà không ngại đói.
• Quý khách hàng hương thụ bánh mỳ đen sạm với cá hồi hun sương, bơ. Đây là bộ combo không thiếu những bộ phận đủ dinh dưỡng chất lượng tốt mang đến sức mạnh.
• Để dễ thưởng thức rộng lớn, 1 ly sữa tươi tỉnh ko lối nằm trong 1 lát bánh mỳ đen sạm cũng đầy đủ để sở hữu một giở sáng sủa thời gian nhanh gọn gàng, tuyệt vời và hoàn hảo nhất mang đến việc hạn chế cân nặng.
Các thức ăn hạn chế cân nặng với bánh mỳ đen sạm nên ăn buổi sáng sớm hoặc giữa trưa. Buổi tối nên giới hạn dùng vì thế sở hữu những nhân tố hoàn toàn có thể thực hiện tăng cân nặng.
Cách thực hiện bánh mỳ đen sạm hạn chế cân kể từ những công thức bên trên cực kỳ đơn giản và giản dị và tiện lợi. Chúc chúng ta vô phòng bếp thành công xuất sắc và sở hữu những phối kết hợp thú vị với những thức ăn không giống nhằm ăn bánh mỳ đen sạm hạn chế cân nặng đạt hiệu suất cao rất tốt nhé.
>>> Đọc thêm: THỰC ĐƠN DETOX GIẢM CÂN 7 NGÀY ĐỂ GIẢM 4-5KG MỠ THỪA
Tạp chí năng động Harper’s Bazaar Việt Nam
Xem thêm: Que tránh thai 'đi lạc' khiến cô gái bị hở van tim
Bình luận