Bánh trườn kể từ lâu đang được có tiếng là khoản bánh ngọt thơm nức, thú vị của những người dân miền Tây. Cùng học tập cách tiến hành bánh trườn thốt nốt chuẩn chỉnh vị An Giang nhập nội dung bài viết này nhé, chắc hẳn rằng các bạn sẽ kinh ngạc vị cách tiến hành không thật khó khăn tuy nhiên trở nên phẩm lại vừa thơm vừa ngon, kích ứng vị giác của ngẫu nhiên ai nhận ra hay như là 1 thứ tự nếm demo.
Bạn đang xem: Cách làm bánh bò thốt nốt thơm ngon chuẩn vị An Giang
Từ lâu khoản bánh trườn vừa thơm vừa ngon, và lắng đọng dùng với với chút nước dừa Khủng ngậy đang trở thành khoản bánh đặc sản nổi tiếng của những người dân miền Tây. Không chỉ mất bánh trườn lá dứa, bánh trườn rễ tre, bánh trườn nướng,… tuy nhiên ai đó đã một thứ tự hương thụ qua loa khoản bánh trườn thốt nốt của những người An Giang chắc rằng tiếp tục khó khăn lòng gạt bỏ mùi vị vô nằm trong đặc thù của khoản bánh này.
Những cái bánh trườn thốt nốt vừa thơm vừa ngon, và lắng đọng nối sát với tuổi hạc thơ bao người
(Ảnh: Internet)
Từng cái bánh nhỏ nhắn, vàng ươm, thơm phức mũi ăm ắp thú vị và và lắng đọng luôn luôn lôi cuốn ánh mắt và vị giác của ngẫu nhiên thực khách hàng này. Tuy đem mùi vị đặc thù và có tiếng như thế, tuy nhiên cách tiến hành bánh trườn thốt nốt lại không thật phức tạp, các bạn chỉ việc một ít khéo hoa tay là hoàn toàn có thể thành công xuất sắc tức thì thứ tự demo nghiệm thứ nhất đấy. Cùng Kate nhập phòng bếp thôi nào!
Nguyên liệu thực hiện bánh trườn thốt nốt
- 1kg gạo
- 300g đàng thốt nốt
- 150g dừa nạo
- 200g trái khoáy thốt nốt (loại chín)
- Lá chuối
Hướng dẫn cách tiến hành bánh trườn thốt nốt
Sơ chế những nguyên vật liệu
Gạo vo sạch sẽ, mang đến nhập dìm nước khoảng chừng 5 giờ đồng hồ đeo tay cho mềm đi rồi lấy gạo lên đường xay mịn. Cho phần gạo xay mịn vào trong túi vải vóc, sử dụng vật nặng nề đè lên trên nhằm bột ráo không còn nước. Thốt nốt lột vỏ, tách song rồi nạo lấy cơm trắng nhằm thực hiện bánh trườn.
Tách vỏ thốt nốt, lấy phần thịt nhằm thực hiện bánh trườn (Ảnh: Internet)
Làm bột bánh
Sau Khi bột gạo đang được thô ráo bớt nước thì các bạn mang đến phần cơm trắng thốt nốt đang được nạo nhập, trộn lên cho đồng đều rồi cho thêm nữa đàng thốt nốt nhập bột rồi trộn lẫn cho đều cho tới thấy lúc đàng tan không còn. Khuấy đều tay nhằm đàng, bột bánh trườn hòa quấn trọn vẹn nhập nhau, các bạn ko nhằm đàng dính vào lòng bồi thực hiện khét láo hợp ý nhé.
Cho bột bánh nghỉ ngơi 1 giờ đồng hồ đeo tay (Ảnh: Internet)
Bạn hoàn toàn có thể cho thêm nữa chút muối bột nhằm bánh trườn đem vị đậm rộng lớn, tuy nhiên thường thì phương pháp này chỉ được phần mềm ở một trong những điểm. Thêm 100g dừa nạo nhập láo hợp ý bột xong để bột bánh nghỉ ngơi trong tầm 1 giờ.
Chuẩn bị nhập bánh
Lá chuối cọ sạch sẽ, sử dụng khăn vải vóc vệ sinh 2 mặt mũi rồi cắt từng miếng vĩ đại vị bàn tay, chập nhị góc lá lại cùng nhau. Sau cơ các bạn sụp bột thực hiện bánh trườn thốt nốt nhập, sứt mẻ lên phía trên mặt lá gói bánh trườn một ít dầu dừa nhằm Khi tách rời khỏi bánh tiếp tục tròn trĩnh và xinh xắn hơn.
Xem thêm: thanh lý giường gấp thành ghế
Gấp 2 góc lá sót lại nhập nhằm cố định và thắt chặt bánh, rắc chút cơm trắng dừa nạo và mè rang lên bên trên bánh trườn. Như vậy sau khi làm xong bánh trườn sẽ có được vị thơm nức bùi, thú vị.
Công đoạn hấp bánh
Bánh trườn sau thời điểm thực hiện đoạn các bạn mang đến nhập xửng hấp bên trên lửa rộng lớn trong tầm 15 phút là bánh trườn tiếp tục chín. Dùng tăm xiên nhập bánh trườn thốt nốt, nếu như thấy bột ko bám tăm nữa là bánh trườn đang được chín.
Bánh trườn thốt nốt sau thời điểm được nấu chín (Ảnh: Internet)
Hoàn trở nên và thưởng thức
Xếp bánh trườn lên đĩa, cho thêm nữa chút dừa nạo dùng với hoặc dùng để làm tô điểm bánh mang đến thích mắt rồi hương thụ. Bánh trườn thốt nốt ăn Khi rét hoặc Khi nguội đều phải sở hữu mùi vị vừa thơm vừa ngon riêng biệt.
Yêu cầu trở nên phẩm
Bánh trườn thốt nốt sau thời điểm thực hiện sẽ có được gold color ươm thích mắt, bánh xốp nhẹ nhõm, không thật thô hoặc bị bứ bột. Từng cái bánh nhỏ xinh, ngọt thơm nức với mùi vị của thốt nốt và chút Khủng ngậy của cơm trắng dừa, thêm thắt chút bùi bùi của mè rang hòa quấn tạo ra sự tuyệt hảo tuy nhiên ko khoản bánh này không giống đạt được.
Thành phẩm bánh trườn vừa thơm vừa ngon, thú vị (Ảnh: Internet)
Những vấn đề cần Note Khi thực hiện bánh trườn thốt nốt bên trên nhà
- Bạn hoàn toàn có thể sẵn sàng thêm thắt nước dừa nhằm chan lên bánh trườn ăn lẫn mang đến gia tăng mùi vị Khủng ngậy, thú vị. Phần nước dừa này bạn cũng có thể tự động thực hiện tận nhà hoặc mua sắm nước dừa đóng góp lon đều được.
- Bánh trườn thốt nốt ko ăn không còn bạn cũng có thể mang đến vào trong túi kín rồi bỏ vô tủ rét mướt bảo vệ trong tầm 4 – 5 ngày. Khi ăn các bạn mang đến nhập hấp cơ hội thủy hoặc con quay nhập lò vi sóng bánh tiếp tục mượt lại.
- Cách lựa chọn thốt nốt ngon: Chọn những trái khoáy núm chắc chắn tay, màu sắc khá nâu vàng, Khi gõ nhập trái khoáy tiếp tục nghe giờ kêu bổng, chắc hẳn rằng trái khoáy có khá nhiều thịt, ngọt nước.
- Cách lựa chọn đàng thốt nốt ngon: Chọn loại đàng không tồn tại chừng sáng sủa, óng ánh vì thế đấy là loại đàng đang được đem trộn với đàng cát. Đường thốt nốt thiệt sẽ có được vị đặc thù của thốt nốt hoặc khá khét Khi ngào tay chân, vị đàng khá chua nhẹ nhõm, ngọt thanh chứ không hề gắt giống như các loại đàng được trộn lẫn.
Cách lựa chọn đàng thốt nốt thiệt (Ảnh: Internet)
Trên đấy là chỉ dẫn cách tiến hành bánh trườn thốt nốt siêu ngon tận nhà, hy vọng với những bước thực hiện cụ thể này các bạn sẽ thành công xuất sắc với mẻ bánh ngon nhằm đón tiếp người thân trong gia đình. Ngoài cách tiến hành bánh trườn thốt nốt, các bạn còn hoàn toàn có thể xem thêm thêm thắt cách tiến hành bánh trườn thốt nốt Campuchia hoặc cách tiến hành bánh trườn thốt nốt vị nồi cơm trắng năng lượng điện nhằm đơn giản dễ dàng triển khai tận nhà nhé. Chúc các bạn trở nên công!
Xem thêm: câu hỏi hack não
Bình luận