Bạn đang xem: cá chim hấp xì dầu
Nguyên Liệu
-
1 con
cá chim (khoảng 600 gram)
-
3 thìa canh
xì dầu (nước tương)
-
1/2 thìa cà phê
bột ngọt
Hướng dẫn nấu nướng nướng
-
Cách 1
Cá làm sạch sẽ, cạo vảy, cọ sạch sẽ, dìm với nước muối hạt loãng 15 phút rồi cọ lại với nước sạch sẽ, nhằm ráo nước.
_ Cắt mỏng manh 2 củ hành tím, 2 tép tỏi
_ Gừng cạo vỏ, cọ sạch sẽ, rời sợi 1 nửa.
_ Ớt sừng rời sợi một nửa trái ngược.
_ Cho một nửa trái ngược ớt sừng + số gừng còn sót lại + 2 củ hành tím + 2 tép tỏi vô máy xay nhỏ.
_ Hành lá cọ sạch sẽ, cắt thành từng khúc
_ Hành tây cắt thành từng múi cau. -
Cách 2
Cho dầu chiên vô chảo, khi dầu nóng lên mang lại hành, tỏi, gừng, ớt tiếp tục xay vô phi mang lại vàng thơm tho, sụp đi ra rây mang lại ráo dầu.
-
Cách 3
Xem thêm: Nên mua cá bụng to hay nhỏ?
Nước bức ướp cá : Cho nước tương + dầu hào + gia vị mì chính + lối + dầu mè + hành tím thái lát + tỏi thái lát + một nửa phần gừng rời sợi + một nửa phần hành gừng phi thơm tho vô. Đảo đều cùng với nước bức tan lối.
-
Cách 4
Cho cá vô dĩa rồi sụp phần nước bức vô, treo bít tất tay nilong xoa đều bức không còn loài cá. Để ướp cá một phần hai tiếng.
-
Cách 5
Nấu sôi khoảng tầm rộng lớn 1 lít nước rồi mang lại đĩa cá vô hấp cơ hội thủy trăng tròn phút. Tiếp bại liệt mang lại gừng rời sợi + ớt rời sợi + hành tây + hành lá vô, đậy vung lại lại hấp thêm thắt 3 phút nửa là được.
-
Cách 6
Cá chín mang ra mang lại không còn phần hành gừng phi thơm tho còn sót lại vô.
-
Cách 7
Cá chim hấp xì dầu ăn lẫn với cơm rét hoặc cuốn với bánh tráng rau củ sinh sống đều rất ngon.
Xem thêm: Chồng và anh trai tôi cạch mặt nhau sau một bữa nhậu
Bình luận