Cách thực hiện bánh bao chay chiên giòn vừa thơm vừa ngon mới mẻ kỳ lạ cho 1 ngày rằm

Đổi vị ngày chay với khoản bánh bao chiên nhân chả nấm giòn bùi, vừa thơm vừa ngon. Chỉ với vài ba bước nhanh gọn lẹ là sở hữu ngay lập tức một khoản mê hoặc cho tất cả mái ấm nằm trong hương thụ nhập những ngày rằm rồi. Vào phòng bếp nằm trong Anny thực hiện ngay lập tức khoản chay này thôi nào!

Bạn đang xem: 2 cách làm bánh bao chay chiên giòn ngon, đổi vị ngày rằm

A. Nguyên liệu cần thiết chuẩn chỉnh bị

– Bột bánh bao 1kg;

– Sữa tươi tắn ko lối 400ml;

– Củ sắn 300g;

– Hành tây 1 củ;

– Nấm bào ngư 5 cái (lớn);

– Nấm sầm uất cô 25g (5 cái);

– Chả lụa chay 200g;

– Dầu ăn 170ml;

– Hạt nêm chay 2 thìa cà phê;

– Đường/tiêu không nhiều.

B. Các bước thực hiện

– Cách 1: Nhồi bột thực hiện vỏ bánh

+ Trước hết, hòa tan gói men đã có sẵn trước nhập bịch bột bánh bao với 400ml sữa tươi tắn ko lối.

+ Kế cho tới, mang lại nhập tô 300gr bột bánh bao, láo lếu ăn ý men, 10ml (1 thìa canh) dầu rán. Dùng thìa trộn láo lếu ăn ý mang lại vật liệu được kết bám cùng nhau.

+ Tiếp theo đuổi, sử dụng tay nhào bột khoảng chừng 10 – 15 phút cho tới Khi tạo nên trở nên khối mềm mịn, ko bám tay là đạt được. Cuối nằm trong, mang lại bột nhập tô, che kín và ủ nửa tiếng mang lại bột nở gấp hai.

Xem thêm: Có nên trồng cây mai chiếu thủy trước nhà?

– Cách 2: Sơ chế và xào nhân nấm

+ Nấm sầm uất cô thô các bạn lấy dìm nở với nước rồi rời vứt chân nấm, cọ sạch sẽ rồi xắt phân tử lựu. Nấm bào ngư cọ sạch sẽ, rời vứt chân nấm rồi xé thành từng sợi.

+ Củ năng rửa sạch, chả lụa chay xắt phân tử lựu. Hành tây lột vỏ, xắt sợi nhỏ. Bắc chảo lên phòng bếp, đun rét mướt 10 ml (1 thìa canh) dầu rán, Khi dầu sôi thì mang lại hành tây xắt sợi nhập phi thơm tho.

+ Kế tiếp, các bạn mang lại chả chay, nấm sầm uất cô, nấm bào ngư, củ sắn nhập xào với 50% thìa coffe lối, 2 thìa coffe phân tử nêm chay và 1 không nhiều chi. Xào láo lếu ăn ý bên trên lửa vừa phải cho tới Khi chín trọn vẹn, ngấm đều phụ gia.

– Cách 3: Cán bột và quấn nhân bánh bao

+ Nhồi sơ lại bột bánh bao, tiếp sau đó tạo thành nhiều phần cân nhau rồi vo tròn trặn. Tiếp theo đuổi, người sử dụng cây cán mỏng mảnh bột, mang lại nhân nấm chả nhập đằm thắm, túm chặt mép bột rồi nhẹ nhõm tay vo tròn trặn lại là được.

+ Làm tương tự động như bên trên cho tới Khi không còn phần bột và nhân sót lại.

– Cách 4: Chiên bánh bao

+ Bắc chảo dầu lên phòng bếp và đun rét mướt 150ml dầu rán, tiếp sau đó các bạn mang lại bánh bao nhập chiên ngập dầu bên trên lửa nhỏ, khi chiên các bạn ghi nhớ lật đều thông thường xuyên những mặt mũi bánh bao.

+ quý khách chiên trong vòng kể từ 5 – 8 phút cho tới Khi vỏ ngoài giòn, được màu vàng nâu, bánh bao phồng căng lên là được.

– Thành phẩm

+ Bánh bao chay chiên sở hữu lớp vỏ phía bên ngoài giòn nhẹ nhõm, bên phía trong thì mềm mỏng nằm trong vị ngọt thơm tho kể từ sữa, bùi bùi kể từ bột mì dùng với với nhân nấm chả thanh đạm, đáp ứng nếm test là mến ngay lập tức.

Với công thức cụ thể và giản dị và đơn giản bên trên, Anny chúc các bạn tiến hành thành công xuất sắc khoản bánh bao chay chiên giòn mượt, vừa thơm vừa ngon này cho tất cả mái ấm nằm trong hương thụ nhé!

Xem thêm: Dân mạng rơi nước mắt thương anh shipper đi làm mang theo vợ trầm cảm và con nhỏ